Olio essenziale di Ajowan, proprietà e benefici
L’olio essenziale a base di Ajowan viene ricavato dai semi della pianta Carum copticum, appartenente alla famiglia delle Apiaceae, originaria del Medio Oriente, con tutta probabilità nell’area dell’Egitto. Attualmente la coltivazione della pianta viene promossa soprattutto all’interno del subcontinente indiano, in Iran, in Afghanistan e in Egitto. Dai frutti della pianta viene inoltre ricavata una spezia rara,…