Il tono dell’umore viene spesso influenzato anche a tavola, a seconda dello stile alimentare abitudinario e degli alimenti assunti. I soggetti affetti da uno stato depressivo presentano una perdita della flessibilità del tono dell’umore, dimostrandosi influenzabile …

La mostarda viene utilizzata soprattutto all’interno delle tradizioni culinarie dell’Italia settentrionale e della Toscana, sotto alcune variazioni a livello degli ingredienti a seconda della zona di produzione. Una delle forme originarie più conosciuta della mostarda consiste …

Alimenti da Non Mangiare Quali sono i cinque alimenti da evitare quando si vuole perdere peso e intraprendere un regime alimentare ipocalorico? Alcuni cibi, presenti quotidianamente sulle nostre tavole, rischiano di compromettere la perdita di peso …

L’ananas rappresenta il frutto esotico per eccellenza, dal sapore dolce quando raggiunge la sua corretta maturazione, adatto sia consumato da solo che in combinazione con altre preparazioni. Il frutto dell’ananas è originario del sud America e …

Cosa Sono Le alghe verdi, ovvero le Clorofite, sono una divisione di alghe unicellulari, coloniali e pluricellulari che si estendono anche per grandi dimensioni. Dalle alghe verdi si crede che possano essersi originate le piante superiori, …

Le varietà di pesce d’acqua dolce, di fiume, vengono generalmente utilizzate in cucina in virtù delle proprietà organolettiche presentando un sapore totalmente diverso rispetto alle varietà di mare. Ma quali sono le varietà più conosciute e …