Quanto Sopravvive la Salmonella sulle Superfici?
La Salmonella, un nome che mette paura a molte persone, è responsabile di numerose malattie gastro-intestinali in tutto il mondo. Ma quanto sopravvive la Salmonella sulle superfici? Questa domanda, apparentemente semplice, ha risposte più complesse di quanto si possa pensare. Cos’è la Salmonella La Salmonella è un gruppo di batteri noto per causare malattie infettive…