Melilotus Officinalis: Proprietà e Benefici del Meliloto Comune
Che Pianta è Il meliloto è comunemente conosciuto come l’erba in grado di fluidificare il sangue, migliorandone la circolazione, al fine di contrastare l’insufficienza venosa e linfatica. Il Melilotus officinalis L. fa parte della famiglia Papilionacee, leguminose, una pianta comune sul territorio europeo che cresce ogni biennio fino a 600 metri. Tra le zone di […]
Chilocalorie Pizza, Quante Calorie ha una Pizza
La pizza è considerata l’alimento per eccellenza, diffusa e amata in ogni parte del mondo, rivisitata, riadattata ma sempre e comunque irrinunciabile. Le combinazioni adottate per la farcitura, per l’impasto, per le singole intolleranze alimentari alla farina o all’impiego della mozzarella sono innumerevoli, ma in ogni modo la si voglia proporre la pizza non è […]
Combattere la Depressione a tavola
Il tono dell’umore viene spesso influenzato anche a tavola, a seconda dello stile alimentare abitudinario e degli alimenti assunti. I soggetti affetti da uno stato depressivo presentano una perdita della flessibilità del tono dell’umore, dimostrandosi influenzabile soltanto da eventi di carattere negativo. I sintomi depressivi legati all’alimentazione sfociano spesso in diversi disturbi quali: incremento dell’appetito […]
Mostarda: Storia, Diffusione e Utilizzi in Cucina
La mostarda viene utilizzata soprattutto all’interno delle tradizioni culinarie dell’Italia settentrionale e della Toscana, sotto alcune variazioni a livello degli ingredienti a seconda della zona di produzione. Una delle forme originarie più conosciuta della mostarda consiste in una preparazione a base di frutta, essenza di senape, zucchero. La senape contenuta all’interno della mostarda varia per […]
5 cibi da non mangiare per dimagrire
Alimenti da Non Mangiare Quali sono i cinque alimenti da evitare quando si vuole perdere peso e intraprendere un regime alimentare ipocalorico? Alcuni cibi, presenti quotidianamente sulle nostre tavole, rischiano di compromettere la perdita di peso ponderale, oltre ai classici alimenti ricchi di grassi e zuccheri come dolci, bibite gassate e cibi di lavorazione industriale […]
Proprietà e Benefici Ananas
L’ananas rappresenta il frutto esotico per eccellenza, dal sapore dolce quando raggiunge la sua corretta maturazione, adatto sia consumato da solo che in combinazione con altre preparazioni. Il frutto dell’ananas è originario del sud America e appartiene alla famiglia delle Bromeliaceae, diffusa in Repubblica Domenicana, El Salvador, Thailandia e Filippine, Ecuador, Nicaragua e Hawai. L’ananas […]