Esaustivo Alimentazione Chilocalorie Pizza, quante calorie ha una pizza

Chilocalorie Pizza, quante calorie ha una pizza



La pizza è considerata l’alimento per eccellenza, diffusa e amata in ogni parte del mondo, rivisitata, riadattata ma sempre e comunque irrinunciabile.

Le combinazioni adottate per la farcitura, per l’impasto, per le singole intolleranze alimentari alla farina o all’impiego della mozzarella sono innumerevoli, ma in ogni modo la si voglia proporre la pizza non è un alimento ipocalorico. Quante calorie si introducono con una sola pizza?

L’Istituto Nazionale di Ricerca per gli Alimenti e la Nutrizione ha rilasciato alcune tabelle indicanti le calorie rispettive per 100 grammi di prodotto, considerando che in media una pizza arriverà a pesare circa 300 grammi totali.

I diversi condimenti, ad esempio l’impiego del semplice olio extravergine di oliva in aggiunta al pomodoro, andranno ad aumentare le calorie, allo stesso modo della farcitura scelta incidendo notevolmente sulle calorie totali. Le pizze più classiche partono dalla margherita, per distinguersi successivamente in pizze bianche, rosse, vegetariane, vegane, ecc.

Come fare per classificare dunque le rispettive calorie di ogni singola pizza?

 

TABELLE ALIMENTARI CALORICHE DELLA PIZZA

Di seguito riportiamo alcune delle pizze più famose e maggiore reperibilità sul mercato.



  • Pizza marinara: 240 calorie ogni 100 grammi
  • Pizza margherita: 270 calorie ogni 100 grammi
  • Pizza al pomodoro: 240 calorie ogni 100 grammi
  • Pizza al prosciutto: 275 calorie ogni 100 grammi
  • Pizza ai quattro formaggi: 330 calorie ogni 100 grammi
  • Pizza quattro stagioni: 285 calorie ogni 100 grammi
  • Pizza capricciosa: 320 calorie ogni 100 grammi
  • Pizza ai funghi porcini: 223 calorie ogni 100 grammi
  • Pizza vegetariana: 256 calorie ogni 100 grammi
  • Pizza prosciutto e funghi: 189 calorie ogni 100 grammi
  • Pizza napoletana: 202 calorie ogni 100 grammi
  • Pizza al salame: 246 calorie per 100 grammi
  • Pizza al gorgonzola: 185 calorie per 100 grammi
  • Pizza con il tonno: 254 calorie per 100 grammi
  • Pizza con i gamberi: 209 calorie per 100 grammi
  • Pizza al salame piccante: 255 calorie per 100 grammi
  • Pizza bresaola, rucola e grana: 280 calorie per 100 grammi
  • Pizza con salsiccia: 246 calorie per 100 grammi
  • Pizza Mare e Monti: 206 calorie per 100 grammi
  • Pizza sottile: 241 calorie per 100 grammi
  • Pizza con spinaci: 234 calorie per 100 grammi
  • Pizza speck e brie: 212 calorie per 100 grammi
  • Pizza bianca: 246 calorie per 100 grammi

In caso di preparazioni casalinghe dovrete conoscere le singole calorie degli ingredienti che andrete ad utilizzare per la farcitura e il condimento della vostra pizza, ad esempio:

  • 100 grammi di passata di pomodoro corrisponde a circa 36 calorie;
  • 1 cucchiaio di olio extravergine d’oliva corrisponde a circa 100 calorie;
  • 1 base per pizza confezionata corrisponde a 270 calorie ogni 100 grammi;
  • 100 grammi di mozzarella corrisponde a circa 247 calorie;
  • 100 grammi di mozzarella di bufala corrisponde a circa 288 calorie;
  • 200 grammi di funghi trifolati corrispondono a circa 134 calorie;
  • 1 porzione di verdure grigliate miste condite corrisponde a circa 143 calorie.